本土品牌月饼已经全新上市，各大酒店的月饼礼券也相继开始接受预订定，外资企业更是看好中国传统文化带来的市场纷纷发力……近日，记者走访发现，虽然离中秋节还有将近两个月的时间，但是岛城月饼市场上的“火药味”已经日渐浓郁起来。
新品月饼上市提前预热市场
“现在就开始有卖月饼的了啊，先买几个尝尝鲜。”喜欢吃点心的市民宋小姐发现，这几天，她家楼下的“笑蕾”已经开始销售今年的新款月饼了。
记者了解到，往年，青岛的月饼一般会在8月中旬上市，比中秋节提前一个月左右。但近几天记者走访发现，虽然离中秋节还有两个月的时间，不少月饼生产企业已经开始尽早铺货抢占中秋市场了。“从七月初我们今年的新款月饼就开始全面上市了，现在已经卖了半个多月了。”镇江路附近一家“笑蕾”专卖店的工作人员告诉记者，虽然时间是早了点，但从销售情况来看卖得还是挺不错的。另一家岛城知名烘焙企业“皇家美孚”的工作人员也告诉记者，他们家的月饼7月底8月初应该也会全面上市。
随后，记者走访了岛城几家西饼店和大型超市发现，目前各大超市在售的月饼以散装为主，迷你月饼唱主角，不过礼盒月饼的身影还比较少见。销售人员表示，今年月饼市场的争夺比较激烈，估计8月初就会有较大规模的上市。
除了专业的烘焙企业，不甘在月饼市场上充当“配角”的各大酒店也早早开始了动作。例如海尔洲际今年就“斥巨资”拍摄了一部“月饼大片”，将在香港路黄金地段华东第一户外大屏循环播出，力图通过新颖的宣传赢得消费者的注意。
外资企业瞄准传统市场
除了本土企业，85度C、星巴克、哈根达斯等外资企业也纷纷瞄准了中秋节这一传统节日所带来的巨大市场，开始在月饼上发力。“今年在华北市场我们共将推出了6款月饼，目前月饼券已经开始接受预订，8月初全面上市，8月22日开始就可以领到实物月饼了。”去年进军青岛的咖啡烘焙蛋糕知名品牌“85度C”中国大区公关部经理邬杨涵告诉记者，作为一家来自台湾的咖啡烘焙企业，85度C一直比较注重自己产品独特的风格，月饼方面，不管是皮薄松软的广式月饼，还是