四川在线消息（四川在线记者 曾卓琳）随着中秋节的临近，一年才能吃一次的月饼是否让你味蕾翻动了呢？9月5日-17日，全国近30个省市的400多家月饼厂商将齐聚沙湾会展中心，拉开第十三届中国（四川）月饼节暨天府食品博览会中秋采购大戏。
目前，参展企业已进入最后准备阶段。组委会透露，凉山会理有机石榴、海鲜企业在最后阶段紧急加盟，搭上了开往展会的最后一班列车。相信丰富的产品会为月饼节增添一道风景。
会理石榴紧急加盟
凉山州会理有“中国石榴之乡”的美誉，全县石榴种植面积达8万亩，栽植总株数达800万株，果品年产量稳定在5000万斤以上，这里的石榴色鲜，果皮呈绿黄色，阳面呈淡红色，犹如红彩霞；汁多、籽软、晶莹剔透，风味浓郁。
据了解，会理石榴每粒平均重0.55克,其可食部分比例达55.7%,含游离氨基酸11种,水解氨基酸17种。果品耐贮藏,自然贮藏可达3个月,机械冷库贮藏可达5个月。目前正是石榴成熟的季节，月饼节组委会负责人透露：“会理石榴是首次参展月饼节，为了让消费者在逛月饼节的时候有更多选择，我们在得知会理石榴申请后临时腾会场，只为丰富市民的果盘子。”
3家海鲜企业参展深海帝王蟹将现场展示
何勇是大连凯洋世界海鲜股份有限公司成都经销商，今年8月刚把海鲜产品引入成都，刚巧碰上月饼节，为了在已有知名度的月饼节上打出自己的品牌，让更多市民知道，于是紧急联系组委会，要求加盟。目前公司的产品有波士顿龙虾，产自加拿大，属虾中最大的一类。还有产自南美智利的帝王蟹，阿根廷红虾、鲍鱼、石斑鱼等产品。
何勇说，智利帝王蟹生长在海深300～400米的海域。颜色为大红色，体积较大，目前销售的有2公斤重。帝王蟹捕捉上来时，需即刻煮熟再急速冷冻，等下船后进行包装，出口到各国。只有这样，才可保证使世界各地都能品尝到帝王蟹鲜美的肉质。也因此，熟冻帝王蟹更容易料理。
阿根廷红虾生长在南美大陆的东南沿海，5-25米深的纯净大西洋海水中，肉质肥嫩，虾肉甘甜。出水后立即快速冷冻至零下20度以下，以锁住红虾的新鲜度和营养成分。且整个储藏和运输过程始终保持在这个温度。 <