400余展位展示优质农产品
今年的第七届陕西省农产品产销对接洽谈会以“绿色品牌合作发展”为主题,增设省外国外展区,现场400余个展位全面展示陕西省各类优质农产品,共同学习交流,共谈合作发展。
同期,展会现场首次增设了月饼文化展区。届时,西安本埠、外埠地区的月饼生产、加工、销售企业及茶、酒水、饮料等众多商家参加。会期离中秋节还有不到半个月的时间,月饼销售进入了黄金倒计时,各式月饼已登场,争相吸引市民的目光。
多家酒商借着中秋节销售旺季的东风,将酒和月饼、饮料和月饼混搭促销,价格也走平民化路线。作为此次展会的主办方,组委会严把质量关,再一次强化食品安全,禁止滥用添加剂,并发起食品安全倡议,进一步加强行业自律,从质量、口感、外观、包装等多方面进行全方位的综合审核。
月饼商家 在馅料上做文章
随着月饼制作水平的不断提高和人们口味的不断变化,各式月饼馅料也不断涌现,吸引顾客的眼球。
一家月饼企业推出了招牌咸月饼:叉烧肉馅、香辣牛肉月饼,其工作人员介绍说:“我们的咸月饼,大众化口味,从小孩到老人,都能接受。”来自广东的一家参展企业向记者展示了多达10多种款式的月饼,有金牌白莲蓉的,黑芝麻的,板栗的,香芋的,紫薯的,豆沙和枣泥的,有几种是低糖的。
采访中,多家商家纷纷表示,今年月饼市场竞争压力较大,虽然成本原料增加,但月饼的价格多数和去年的持平,不会出现大幅度的提升。
对于此次展会,市民王先生认为,今年主办方将各路商家聚集一起集中展示,对消费者来说是一站式购物,比较方便。