成都天伦月饼是我国的传统食品，现如今，由于科学技术的发展和商家追求商业利益的最大化，真空包装、礼盒装、迷你月饼等五花八门的月饼越来越多，而月饼的外形和卖相也相较以前的手工粽提高了很多，而且还开发了各种全新的口味，如海鲜味、紫薯味、抹茶味、咖啡口味的月饼，但是据食品安全专家说，选择月饼的时候，要选择安全、卫生、口感味道都好的月饼，往往是那些卖相一般，看上去不那么诱人的月饼。
现在许多厂家为了追求天伦月饼的卖相，不惜用食用色素将粽叶染色，其实吃月饼就图一个自然清香，如果仅仅为了追求色泽好看从而添加色素，这些食用色素的添加量即使不超标，对身体也没有什么益处。
除了追求卖相，那些新口味的月饼的馅料也往往是企业质量管控的重点和难点，原料的安全性是值得大家注意的地方，因为很多馅料是生产企业采购而来，这些原料是否符合无添加剂、无防腐剂的要求尚且不明确。所以消费者在选购月饼的时候要注意安德鲁森月饼的原料说明，是否含有防腐剂等添加剂。