商报讯 （记者 张蓉蓉）这两天，五味和的现烤月饼已经进驻各家超市，星级酒店则早已把制作图纸交给供应商，开印月饼的外包装，预计8月前后就会上市。比起前几年，今年的月饼似乎来得更早一些。
“竞争激烈，月饼生意越来越难做。”采访中，许多商家感叹,拉长月饼销售周期,提早上市是大家不谋而合的策略之一。高星级酒店还有另一个策略,把礼盒装月饼的价位从四款五款缩减成两款,起步价设定在百元左右,直接与五味和、知味观等畅销品牌抗衡。
高星级酒店礼盒月饼将跌破百元
受三公消费限制影响，杭州部分星级酒店对于今年月饼形势不看好。
“一般酒店月饼礼盒的客群以政府客户、企业用户居多，三公消费受限制，外资企业的订单变化不大，但是其他客户就说不准了，政府机关这块肯定会受影响。”一位不愿透露姓名的酒店公关经理表示。
为了应对目前的市场趋势，杭州温德姆至尊豪廷大酒店相关负责人表示，可能会减少礼盒月饼的款式，价位则从四五个档次变成两三个。
“我们有可能只推两款礼盒月饼，一个是酒店特色的款式，一个主打亲民牌。亲民款月饼，定价在100元左右，希望吸引那些去超市、商场购买品牌月饼送礼的客群。毕竟把价格定成与品牌月饼一致，我们更有优势。”杭州国大雷迪森广场酒店相关负责人介绍。
100元左右的价位与去年星级酒店礼盒月饼200元的起步价相比，更加吸引人。 <