礼品市场：中秋月饼光环渐退，谁与争锋？

  年年未到月圆时，有关中秋的市场早已吹响了竞争的号角。月饼唱传统主角争相上市，精装的、散装的、套装的，一应俱全；广式月饼、京式月饼、闽式月饼……款式琳琅满目，口味南北杂陈，包装极尽考究，价格却也惊人咂舌！甚至出现黄金月饼，让人不知道是“吃月饼”还是“吃黄金”。有人说：还是现在的月饼好，好的百姓买不了；好的吃剩坏不了；非法添加少不了；精美包装吃不了。无不道出月饼市场存在的弊病。经济学者马光远表示，目前市场上的月饼定价普遍虚高，“灰色利益链”在各个转手环节均有利可图的表象背后，实际上是月饼高额的利润在支撑。

    在食品和礼品市场丰富的今天，越来越理性和趋向于实惠的消费者，对月饼只是应景性地品尝一下，礼尚往来的交往，产生更多的是浪费和尴尬，也许这盒月饼此时出现在这家，彼时却摆放在那家的桌上。甚至更多的被丢弃在墙角，望尘莫及。由此观之，月饼的主角地位已经被动摇。需求是市场动力的源泉，当需求下降时，市场萎缩也就不可避免了，所谓的月饼危机早在几年前已经出现，月饼传统的工艺和华而不实的包装不仅桎梏了月饼市场的发展，传统月饼消费观念以及“冠生园”事件等引发的信任危机，直接导致月饼经济的逐渐衰退。从中秋礼品市场的构成角度来看，呈现出“情趣化、多元化、个性化”发展趋势，更多关注“绿色、健康、时尚”。

    从赠送者和收受者来说，如今的丰衣足食已经使得人们不再把月饼当作是稀罕的美食，虽说有古语云，“千里送鹅毛，礼轻情义重”，礼品的价格未必高，但随着人们生活水平的提高，对中秋礼品的无形要求也在无形中提升，正如标签：月饼批发，月饼团购，中秋月饼，月饼新闻