近日，成都月饼团购介绍微博里最近有条微博，内容中提到在月饼馅里放入蛋黄的创始人是汤源庆，但是真实性却不得而知。微博原内容为：“1908年，19岁的梁永在广东新会司前镇创办了永记饼店。1928年，儿媳汤源庆开始掌印饼店，并开创性地在莲蓉月饼中加入咸蛋黄，结果大受欢迎，成为最受欢迎广式月饼之一。”
成都月饼团购谈到该微博被大量转发，江门网友们一片叫好：“原来我们一直吃的蛋黄月饼就是我们司前人的杰作啊”。同时，也有大量网友质疑：到底是谁人首创把蛋黄放到月饼里，时隔多年恐怕已经难以查证。为此，有记者探访了微博中提及的江门市新会司前镇，找到了汤源庆老人的老宅。不巧的是汤源庆老人全家都已移居深圳，只剩老宅还在司前镇。成都月饼团购谈到村民向记者介绍他们家只有过年才会回来，不过前段时间他们家娶媳妇，倒是回来摆过喜酒。还介绍到汤源庆老人的儿子现在在深圳开办月饼厂。
成都月饼团购了解到当地确媒体报道中确实有叙述汤源庆老人首创将蛋黄放入月饼之中。但是这个问题时间隔了这么久也没得权威资料记载，所以到底谁首创把蛋黄放入月饼中，我们也不得而知了。不过，成都月饼团购小编认为这个问题我们也不必太过追究，我们这些消费者最关注的可能就是月饼的口味了，希望生产蛋黄月饼商家把口味越做越好吃。