虽然据中秋佳节还有3个月，但是各式各样的月饼已悄然上市，从以前的新闻我们都得知，一些不良商家会把过期月饼重新包装充当刚上市的月饼，所以这就要求消费者能够有一般的鉴别技巧。那么我们该如何选购月饼呢？ 下面成都月饼批发就给大家介绍一下。
首先闻气味。新鲜的月饼，能散发一种特有的扑鼻香味，如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼，则会闻到一股异味或哈喇味。
然后看外观。月饼应大小均匀、周正饱满。京式月饼无图案、品名。如自来红面皮棕黄色，不光秃，不生不糊，不跑糖不露馅。广式月饼表面呈浅棕色，立墙为乳黄色，蛋浆涂抹均匀，且图案标有厂名和馅芯。
最后就是品味道。月饼皮有油皮、油酥皮、澄浆皮和京广皮四大类；馅芯又分为炼馅、炒馅、擦馅三个类别。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感，往往还会有一种苦涩味。如果你要购买量比较大那么可以先买一个尝尝味道，觉得品种和味道可以再买。
最后成都月饼批发温馨提示大家吃月饼时若佐以清茶，不仅可以细嚼慢咽，增味助兴，而且可解油腻、助消化。后文小编会给大家介绍不同月饼配具体搭配哪种茶是最好的，敬请关注下篇文章：时尚
